Modernist Cuisine at Home Japanese Edition: Myhrvold, Nathan
Modernist Cuisine at Home Japanese Edition: Myhrvold, Nathan。料理本リレー に参加してみた|COOKBOOK LAB./綛谷久美(商業。マイクロソフト元CTOが料理界にイノベーションを起こす。料理を科学的に学べる良書です。 読書に問題は無いお品です。 モダニスト・キュイジーヌ at home -現代料理のすべて」【私の食。 Amazonでは18700円です。 三枚目の通り背表紙に痛みがあります。 洋書 Saul Steinberg: Umgang mit Menschen。 The Beauty of Time Travel 英語版 Buly 本。