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LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット イタリア料理。イタリア料理 cucina italiana - new&used vintage books 新刊。イタリア料理 名作選 - メルカリ。ご覧頂きありがとうございます。
La Cucina Italiana - Authentic Italian Cooking since the 1920s。
まとめ買い大歓迎です。
かなり激レアで希少なレシピ本です。
龍形拳　教本　朱紹基著。
Amazonで赤い方の6冊セットで8万後半で取引されています。
日本軍　拳銃歩兵銃　38式　99式　MOOK セット。
状態も経年の割には美品です。
ハーレー　ショベルヘッド　参考書　2冊セット　トラブルシューティング　必須知識。
古本屋でも売り切れていました。
読売巨人軍90年史。
LA CUCINA ITALIANA 全9冊セット　イタリア料理●「実践新イタリア料理 全9冊揃い」出版社名：桐朋出版発行年月：1998年 サイズ ：30×22cm・「1」以下目次より-----アンティパストイタリア各地の素材と料理・「2」プリモピアットパスタ・ニョッキ・リゾット・スープ調理の基礎・「3」以下目次より-----セコンドピアット魚料理/肉料理ドルチェイタリアワインチーズ料理制作鮎田淳治/エンゾ・デッレア/遠藤秀明/奥村忠士/小野清彦/柿田将宏/片岡護/岸守/栗原重雄/高木茂夫/滝美宏/日高良美/山本伸/山田宏巳/渡辺健治 ほか・「1/イタリアの料理/イタリア語版」以下目次より-----アンティパストとソースパスタ・ミネストラ・スープ肉料理/特別料理/魚料理/卵料理/野菜料理デザート・ケーキ・ビスケット・「2/パスタ料理/イタリア語版」以下目次より-----長いパスタ短いパスタ生パスタと詰め物入りパスタ・「3/トスカーナ料理/イタリア語版」以下目次より-----前菜とソース/プリモ/肉料理魚介類とカエル両棲類オムレツとトルティーノ付け合わせと料理デザート・「4/ナポリ料理/イタリア語版」以下目次より-----ピッツアとカルツォーネソース/生地/ミネストラ/パスタ/魚介類/肉料理/野菜類/揚げ物/卵料理/菓子とデザート・「5/シチリア料理/イタリア語版」以下目次より-----パンとピッツア/アンティパスト/プリモ/ソース/肉料理/魚料理/ドルチェ・「翻訳巻」原書「1」-「5」の完全対訳書

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